味玉つけめん（1050円）

久しぶりに新三郷ららぽーとのフードコートでつけめんTETSU@新三郷さんへ。

ここで食べると昔の思い出、焼石が懐かしい。。。

TETSUさんと言えばで、前回同様つけ麺をオーダー。待つこと10分弱で着丼。

つけ汁から香る魚介の香り、そこに浮かぶ玉ねぎとナルトも久しぶりの感じで食欲そそります。茹でたての中太麺を魚介メインのつけ汁に浸して食べると魚介強めの中に豚骨の旨味を感じる変わらぬ美味しさが。麺の食感も中太麺ならではのもっちり感に魚介豚骨のつけ汁がよく絡みながらも、そこまでの濃厚さはなく、サラッとした感じで美味しくいただきました。

今日は多めのメンマ、味のしっかりとしたチャーシューとまとまった感じで美味しくいただきました。

サラッと感あるつけ汁はスープ割りせずそのままで完飲。今日も美味しいつけ麺ごちそうさまでした。