来楽軒流ツバメ（限定Y）（880円）

11:30から開店という情報だけど11時20分にはもう開店しててお客さんも数名お食事中〜

券売機にて初メニュー期間限定

来楽軒流ツバメ（880円）

券売機ボタンは限定Y
麺カタでオーダー

スープを一口、煮干し系でけっこう醤油パンチがあって濃い！😆

麺は太麺縮れ、硬めでオーダーしたけど今回の組み合わせならもう少し柔らかくても良かったかも😅

濃いのは太麺に負けないようにだと思うけど、塩っぱさのためか煮干しの風味を感じにくかったのでテーブル調味料の魚粉をスプーンに山盛り2杯追加。

結果、魚介感がアップしてより好みの味になったかな。

スープ完飲。

丼底には海岸の砂のように魚粉が溜まってました😆