はやしだ改装後、初のうる寅さん訪問です♪大行列です!オープン1ヶ月弱ですが、すごい。
15分ほど待って着席。数あるメニューから、今日は特製こってり(1,250円)をお願いしました。あとはライス(150円)です。
特製は、味玉、チャーシュー(大量!)、めんま、のり2枚でした。クーポンでものりをお願いしたので、合計7枚になりました!ビジュはちゃん系と田中そばのハイブリッド。
チャーシューは脂なくて好きなあじ。肉肉しくて柔らかい。ほろっとしてます。濃いめのめんまは味はちょうど良いです。背脂は結構大きめのも入っていて嬉しい。麺は平打ちピロピロ麺。油とスープを持ち上げて美味い。スープはほんの気持ち塩辛いかも。
麺を楽しみながら、豊富な卓上調味料でライスをカスタマイズ。チャーシューをご飯に乗せて、卓上タレをかけることが推奨されています。いいですね!辛いニラも良いです!ご飯に乗せてチャーシュー乗せて、ノリで巻いたら最高!
ご馳走さまでした!次回はつけ麺を食べたいな!