背脂生姜塩ラーメン（980円）

夜勤(残業？)終わりの夜飯。
22:20頃着待ち無し22:30頃着丼
背脂の甘み旨味が来た後にガツンと生姜！最後は塩ダレで優しくフェードアウト…これは美味しい。麺は中太平打麺でこれも良き。上に乗ってる茶色いのは恐らく醤油漬けの生姜です。個人的に好きな味でチェーン店でこのクオリティは嬉しい。
デフォで980円(1078円)は時代的に仕方ないか…😅