yasushihosoya
自家製中華そば 麺の虜
山梨県
昆布水つけ麺(950円)
塩味にしたけど、塩っぱい醤油つけ汁。 味濃いめ! 手打ち麺にいっぱい昆布水絡めてつけ汁つけて食べてもまだしょっぱい。 おいしいけど、もう少しあっさりでよかったかな。