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ラーメン欽福 両国本店
東京都
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ラーメン(700円)
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両国で昼飯を食すことになり、定番の南海でカツカレーでもいただこうかとうろうろしていたら、南海のすぐそばに二郎インスパイア風味なお店を発見😏
だいぶ南海に気持ちがゆらいでいたが、たまには新規開拓をしようと訪問👍
とりあえずノーマルで様子を見る🤤
コールの表記はなく、ニンニクを入れたい場合のみ申告👍
⭐️ぷ〜す〜
ライト非乳化の豚骨醤油👶
甘みもあり、万人受けするお味👍
ちなみにレンゲなし🙋🏻♂️
昔の亀戸フレーバーもどことなく感じつつ、懐かしい余韻に浸る👶
⭐️麺
ホギホギのゴワゴワ仕様🤭😆浅草開花楼の麺の様子👍
デフォでかなり硬めに仕上げられて、インパクトあり‼️
茹で前190gとのことで、おじさんにはちょうど良い量👶
⭐️具
もやしメインのキャベツ少量👍
こちらも麺同様硬めの茹で加減‼️
卓上カエシをかけていただき、少し食べたところで天地返しにて調整🙋🏻♂️
チャーシューはペラペラの物が2枚😏
個人的なチャーシューペラペラランキングで上位に食い込む物😅😆
おまけ程度と解釈し、増すことはないかと思う👶
甘旨なぷ〜す〜にホギホギ麺をワシワシと食していたら、あっという間に完食😍
相対的な印象としては、一言で表すと、ラーメン大インスパイアという感じ😏
麺やスープの感じもかなり近いと思われる👶
コールがない点を考えると、ラーメン大に軍配が上がりそうだが、両国でそれ風な物が700円で食べれると思えば、及第点という感じ👍
量的には自分にはちょうど良く、食後の仕事にもスムースに移行㊗️
久びさの新規開拓を堪能しました👍