かなり前からの私の課題店でした。
先日は遅すぎて閉まっており、今日は日が変わる手前で訪問。
ど豚骨ラーメンという事からかなり炊き込んだ感のある豚骨スープのイメージ。
のり4枚+150円でオーダー。
コチラには結構年配の方も来られますね…。
さてラーメンのスープは脂感は控えめでもシッカリと豚骨の雰囲気あるスープで臭みなど感じない絶品スープ❗️少し魚介感も後味に感じました。
麺が加水感ある縮れ麺なので、そこは個人的に思うところはありますが、スープが良いので満足です!
ここの居酒屋さんはラーメン店出して欲しいくらいのスープでした!
ごちそうさまでした‼︎‼︎