かずまのラーメン
CLAM&BONITO 貝節麺 raik
東京都
鰹醤油らぁめん+味玉(940円)
約2年モノの宿題を提出期限を遥かに超えて訪問。 鰹出汁と鶏の美味しい出会いに揚げネギの風味が溶け込む抜群のスープに全粒粉入りのしなやかな麺。 そして鶏胸チャーシューのプリッとした食感まで。 およそ弱点のないキレッキレの一杯。