タンメン

なんだか伝票？オーダー用紙？を貼り付けるボードか設置されてカウンターから厨房が見えなくなってしまった😑
だが　幼少期からコチラでタンメンを食べ続けてきたタンメンマスターの自分には誰が作ったのか分かるのでR
パンチ力MAXビシッと決まった塩加減
今日の煽り当番は序列順位3番目　自分の一押しのオッサンで間違いない。
帰り際に厨房覗いて見ると　ハイ正解👏
このオッサンの作るタンメンが一番昔の八福タンメンに近いと思う。