• 冷やし豆乳担々麺(980円)


  • <名古屋市中区 大須>

    🇯🇵 愛知県名古屋市中区大須3-11-16

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    <営業時間>

    11:30~14:30 / 17:00~22:30
    [土日祝]11:30~14:30 / 16:30~22:30

    <定休日>

    なし

    <駐車場>

    なし
    ※周辺にコインパーキング有り

    <最寄り駅>

    名古屋市営地下鉄名城線
    名古屋市営地下鉄鶴舞線『上前津駅』(390m)

    <オープン日>

    不明

    <まとめ>

    【総合・・・・・・・・・・・・・・★★★☆☆】


    ◆味・・・・・・・・・・・・・・・・★★★☆☆
    ⇨さっぱりした限定冷やしラーメン。好みは別れそう
    ◆コスパ・・・・・・・・・・・・★★☆☆☆
    ⇨値段はちょっと高い
    ◆雰囲気・・・・・・・・・・・・★★★☆☆
    ⇨改装したとはいえ店内が狭く結構窮屈。
    ◆来店のハードル・・・・★★★☆☆
    ⇨大須の入り口。わかりやすい。

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    お久しぶりのフジヤマ55。
    大須店は一時期店内改装をしてて閉店してたので、
    改装後久しぶりに来店。
    4月5月ぐらいは周りの会社の新入社員らが
    こぞって外にランチに出てたため、
    ここもずっと並びができてて
    列を見た瞬間に諦めてきたけど
    やっと入れるようになってうれしい。

    店内入ってみると、
    まじで何が変わったのかなってくらい
    変化してない気がする。
    やや通路幅が広くなった??
    券売機で何食べようか考えてたところ、
    1日5食限定の「冷やし豆乳担々麺」が目に入り
    外の暑さもあって気づいたら注文。
    結局また辛そうな見た目のもの頼んでた。

    10分くらいで注文。
    豆乳を使った白めのスープに
    ラー油がポツポツとアクセントになってて、
    トッピングはミンチに高菜に魚粉。
    麺は透明感のある中細麺で
    メニューの写真より辛そうな見た目。
    冷やしラーメンて初めて食べたけど、
    なんていうか温かいほうが結局好きかも。
    ラーメンていうより冷やし中華みたいな感じ。
    これはこれ!って思えばいいけど
    ラーメンてやっぱり温かいほうがいいなって感じ。
    見た目ほどの辛さはなくて、ほんのりピリ辛、
    若干大人っぽい苦みがありつつ、
    清涼感もあってひんやりと食べれました。
    美味しかったんだけど、
    素麺、ざるそばみたいに冷やしラーメンていう
    ジャンルが自分の中で受け入れられてなさそう。