塩ラーメン（650円）

透き通るスープに揚げ背脂が浮いてます。
特徴的なお麩も豆さんの特徴。
最初に食べたのはもう10年以上前。高校の卒業旅行で食べたのが初めてで以後数回来てます。
個人的にはあじさいよりこっちの方が好きです。

函館にきた目的はセブンで限定販売している星龍軒の塩ラーメンです。こちらもしっかり食べました。