地鶏醤油らーめん（1100円）

久しぶりに地鶏醤油が食べたくなった
ため、麺処清水へ訪問🚙💨
丁度お客さんが途切れたこともあり、
大将の清水さんと話しをしながら着丼
待ち(ง ᵕωᵕ)ว♪
さてさて久々の醤油スープを一口。
うまい！！鶏と醤油の香りが交互に
口の中で踊るこの感覚が最高(*｀ω´)b
そういえば出汁と醤油ダレに深みが
出てるのは以前話しのあった名古屋
コーチンと木桶醤油を加えたからで
あろうと思いながらウンウン言いながら
スープと相性抜群のパツンとした食感
のストレート細麺をいただきました😋
チャーシューとか白髪ネギ、穂先メンマ
を麺と一緒に食べても美味しいのは塩
スープと同じです(o^^o)
あっという間の完食完飲でした👏
美味しかったー(*´ω`*)
ｺﾞﾁｿ━(人　-᷄ ᴗ -᷅ ｡)━ｻﾏﾃﾞｼﾀ!!