• 鴨出汁醤油らぁめん(800円)

  • 初来店です♪
    あご出汁醤油、鴨出汁醤油、貝出汁塩、魚介つけ麺と、スープが色々あるようです。
    今日は鴨出汁にしてみました。

    鴨焼豚3枚、味玉🥚半分、メンマ、小松菜🥬、ネギが載ります。
    あっさり目のスープは飲み易く、ほんのり甘味を感じます。
    麺は細ストレート麺。
    途中、軽く胡椒を振って美味しく頂きました。
    スープまで完食です。
    ご馳走様でした。

    次は貝出汁にしてみようかなぁ😺