麺固め、油多めでお願いしました。
鶯谷にあるこちらの店前は何度か通ったことがあるけど、その度に残念家系な匂いがしてスルーしていた。
でも最初に行こうと思っていた店は、毎ラー地図とはかなり離れた位置にあることが判明。15時で昼営業終わりだから諦めてこちらの店をチョイス。まぁ残念家系かどうか調べるにはいいタイミングだったかも。
というかですね、毎ラーのラーメン店地図。もう少し正確にならんもんですかね…?
移転前の場所や単純に場所が違うとか結構多いんですよね。
で本題。肝心の味ですが、壱(資本)系のミルキーに醤油の切れ味が加わった亜流資本系なスープ。
こういう時には私、ちゃんとした家系スープを期待しないので、資本家系スープというジャンルで考えればアリじゃないかなぁ…という感想。
麺は麺箱に麻生の文字。神奈川県平塚市の麻生製麺を使ってるってことですね、これは。
亜流家系御用達の製麺所で、ピシッと角が立ったポキポキに近い食感は、正直嫌いじゃない。
ご飯は17時まで食べ放題。これもいいかな。ご飯が不味いという話もありましたけど、特に不味くないですよ。美味いわけでもないけど。
結果…凄くアリではないけど、まぁそれなりアリ!