限定 しじみを使ったラーメン（1000円）

こうへいくん卒業おめでとう🎊という事でラストこうへいラーメンを頂きました

かけスタイルの筈が、有名店主さん達の差し入れで、チャーシューメンマが乗ります(笑)

14番ぐらいの中細麺がしなやかなスープによく合うね💕

しじみは、確かこうへいラーメン初期の頃にやっていたな～💦若しかすると1番最初かも⁉️

あれから約2年‼スープの扱いも、麺上げも大変上手くなったよね～*\(^o^)/*

いい師匠についてよかったですっ

1年間、専門学校で学んだら、復活して、そして、店持ち出来る日を楽しみにしてます👍