四川麻婆麺(汁無し)（1100円）

平打ち麺変更
+小ライス(120円)

開催期間R7.5.23～10.31
北海道ラーメンスタンプラリー2025
35店舗目／十勝・釧路エリア45店舗

10ヶ月ぶりの再訪

注文したのち、店主さんから「ジャージャー麺用に今だけ平打ち麺を仕入れてるんだけど、普通の麺とどっちが良い？」と聞かれたので迷わず平打ち麺でお願いすることに

結果、着丼してみると汁無しと書いてある割には結構汁気があってトロみの無い麻婆餡でしたが、平打ちには良く絡むので変更して正解でした👌

食べ進めていくと刺激が物足りなくなってきたので卓上の胡椒と山椒をたっぷり投入して、〆はライスドボンして美味しくいただきました😋