金の鳥中華 ワンタン入り＋味玉（1340円）

たまには何処か出掛けたいなと思い、ふらっと新庄へ。
せっかくなので、有名店の新旬屋さんへ。
12時前着で、並びは10人くらい。
先に食券を買って店内のベンチに並び、座りきれない場合は外に並ぶスタイルみたい。
奥の壁を見やると、有名人のサインがズラッと飾られている。すごい。
しばしベンチで待っていると順番に呼ばれ、渡された呼び出しベルに記載された番号に従い、着席。
そしてベルが鳴ったらカウンターへラーメンを取りに行くという、他店ではなかなか見ないシステムになっている。
並ぶ前提の、人気店ならではの工夫なんですかね。

トータル30分程の待ち時間を経て、着丼。
並々と注がれたスープから頂く。
美味い。
蕎麦屋の鳥中華と違い、日本蕎麦感は皆無。
鶏油の効いた黄金色のスープは、優しい味わいながら鶏の旨みがしっかり感じられるもの。
歯応えのある手揉み縮れ麺も食べ応えがあり、満足感は高め。
麺量は並盛でもそれなりに多く、かつ鶏肉はほぐしと刻みがたっぷり入っており、ワンタンや味玉、キンカンなどのトッピングはどれも大ぶりなため、普通にお腹いっぱいになりました。
少食の人は、麺少なめでも十分かも。

曜日ごとのメニューがあったり、通常メニューも豊富だったりで、近くにあれば通ったかも。
新庄自体なかなか来ることがないので、現実的に再訪は難しいかな。