極旨醤油ラーメン

少し前にオープンしたこちら。六本木天鳳の暖簾分けと知り、早速行ってみた。

看板には札幌とあるが、メニュー構成やラーメンの様相からして旭川っぽい。で、135という呪文と共に醤油をオーダー。

で、出てきたラーメンはとても旨い！
カタメの麺に、濃いめだが飲み干したくなるスープ。

店員は外国人だが名店の味を引き継いているんですね。って天鳳行ったこと無いので想像ですが^^;
ごちそうさまでした。また行きます〜