特上白醤油+千屋牛カレー（1850円）

M女史のステッカーも貼ってあるのは某総社市の銘店からのハシゴだったのだろう…と余談はさておき、オープン間もないながら方々で絶賛の嵐のお店に初訪麺。早めに行かないと平日でも自家製縮れ麺が売り切れになるらしく…間に合いました〜私でラスト１😌。
無化調スープに国内有数の地鶏を適宜利用しており食べた瞬間から体の隅々へと浸透するこの感覚に多幸感爆上がり⤴️。炙りに使う炭も備長炭、地元笠岡の鶏卵など拘りが溢れまくりなのにお手頃価格。サイドメニューの岡山新見の黒毛和牛の千屋牛を使ったカレーも深く大人の味わいでローストビーフまで添えられていておもてなし感がヤバすぎる👏。【by🐈】