人類みな大家族（1430円）

恵比寿「人類みな家族 恵比寿本店」人類みな大家族。

家系っぽい見た目ですが、スープは豚骨強め、鶏油控えめで一般的な家系と比べるとだいぶマイルドな仕上がり。
柚子ピールが入っていて、爽やかな後味があります。
ツルッとした麺は中太でコシがあります。
チャーシューは薄切りとガッツリ肉感の感じられるものの二種類で満足感高いです。

大阪の有名店「人類みな麺類」系列のお店。
店内にミスチルの曲が流れているのも同じですね。
今月いっぱいで閉店とのことで、残念です。