えび香る混ぜそば（850円）

2022/10/29
東明店限定ということでえび香るまぜそばにしました。
具材は大量の豆苗、とびっこ、干し海老、チャーシュー、卵黄、味玉はラーパス。その名の通り海老の効いた醤油ダレに中太麺が絡みます。味はかなり濃い目。豆苗のシャキシャキ感ととびっこのプチプチ感が斬新で特徴的ですね。
まぜそばは追い飯(刻みチャーシュー入り炊き込みご飯)がサービスなので余った具材に混ぜていただきます。こちらも美味しいです。

大盛＋10円
ラーパスで味玉サービス
komachiスタンプラリー　22/30