夏の冷し超淡麗つけ麺

+特製トッピング
+炭火焼き豚ご飯

まってましたな藤花夏メニュー
土曜日12時過ぎに到着したらあまりの酷暑のせいか外待ち無し　中も先客1組のみ
藤花でもこんな日が…。

ドゥルンドゥルンの昆布水を纏った麺にキンキンに冷えたスープの塩つけ麺
無論そのまま麺だけ食べても美味い
冷やし用の日替わりトッピングは冷やし中華を思い出すトマトと厚焼卵

キンキンの塩スープは成の冷やしとはまた違い動物系が少ない？のか
優しいけどしっかり引き締まっていて良き
中盤ふと大葉がいい薬味になっているのに気づきました。

最後はスープ割りを貰い、ややぬるいスープ7割飲み干し
丼に3割ぶっ込み茶漬けに

うん。夏はこれで良いかもしれない。
スープ割のスープもキンキンだとより高まりそうですが😌