• 鶏チャーシュー麺 醤油味(1150円)

  • +鶏皮¥150

    親鶏のもも肉が五枚のっております
    自慢の一品 麺、ご飯、ビールのお共に

    ほのかに甘みを感じるクリアで濃密な鶏清湯
    もちもちツルプリ低加水手揉み太縮れ麺
    親鶏肉、醤油味染み
    鶏皮味付け薄めやや甘め
    メンマコリッと甘め
    職人の技が冴える