寺町のタカちゃん
麺処 あずき
東京都
つけ麺 大盛り(880円)
今日も猛暑、つけ麺を食べに来た。 四種類ある麺の中から平打ち麺を選び、三種類のつけ汁の中から醤油味を選ぶ。 中太の縮れ麺はかなりの薄さだがコシがあり独特の食感、またつけ汁は刻みタマネギが入ってスープ自体はオーソドックスな八王子ラーメンの味わいに近い。ごちそう様でした。