嶺上自摸
塩家 誇道
長野県
本枯れ節と豚骨と大山小麦(1000円)
誇道で週末限定 本枯れ節と豚骨と大山小麦 文字通り「麺」が主役の一杯、スープは麺の美味しさを際立たせるあっさりした仕立て 「よく噛んでください、麺が甘いんです」と言われた通り噛むと本当に甘い! まさか麺を食べた感想が「甘くて美味い😋」という日が来るとは、嬉しい驚きでした🍜