ニラまぜそば（1150円）

※ニラ増し(＋120円)・生卵[卵黄](＋80円)
＋追い飯(100円)

気になっていた限定を食べにきました。
挽き肉は後から混ぜた方が良いですよとのご助言。たっぷりのニラを溢さずに混ぜるのは不器用な自分にはなかなかムズいッス。でも実はちょっと楽しい。そんなこんなでいざ実食。なるほどこれはニラまぜそばですね。濃厚なタレ単体でも美味しいけど、ニラの風味が殊更際立つ印象。増して正解。卵黄も正解だと思う。なんつーかこう、のっぺりした味にならない良い塩梅のまろやかさ。
並でも240g、こりゃ追い飯は無理だなと思ってたんだけど。いやー、いけちゃうものですね。追加でオーダーしてしまった。……最近こればっかな気がする……。