白トリュフオイル香る鶏白湯麺（1260円）

TRY鶏白湯部門の王者格。
塩は少し尖らせつつ、コク深い鶏の旨みとトリュフの香り、温泉卵を麺やローストポークに絡ませる演出まで、エンタメ的にも抜群の一杯