• 煮干鶏白湯そば(900円)

  • 今日の目当ては、ホワイトデー企画3日間(14.15.16日)だけの限定メニュー、煮干鶏白湯そば。昼夜各15杯だそうです。
    13:40くらいに到着して、いただくことができました。

    鶏のストレートな旨さと煮干の旨味を合わせることで、より味わい深い一品に仕上がっているとのこと。
    私は煮干しを強く感じました。最後まで香りが飛びません。

    具はチャーシュー、半熟味玉、青ねぎ(?)、刻み玉ねぎ、メンマ。

    次回は春のトキメキを是非。