抹茶茶
麺や鈴音
新潟県
【限定】鰆の冷やし塩らーめん 冷やしワンタン付(1550円)
今年最初の冷やしです。鰆と昆布のみで出汁をとったというスープはあっさりさっぱり食べられます。細麺はしっかり冷水で締められていてコシがあり美味しいです。トッピングも冷やしワンタンや、きゅうり、茗荷、わかめと珍しいものが多いです。これから暑くなってくると色々な店が冷やしをやるので楽しみですね。