本日もご対麺
和だしらぁめんうめきち
北海道
煮干しラーメン(700円)
冷たいラーメン5割食べてからの温かい煮干しラーメン注文。店内がお客さんで賑やかに。食べ終わるタイミングでご対麺。こちらはチャーシューが乗っています。 見た目はそれほど変わらないのに、味の感じ方が全然違うことに驚きです。冷たいラーメンよりマイルドな煮干し出汁になっているように感じました。今度はつけ麺も食べてみたくなりました。