特製まぜそば(麺200g)（1350円）

前回横で見ていたまぜそばが旨そうだったので再来店。
加水率低めの麺はこのまぜそばにぴったり。味噌とも醤油とも分からないまぜそばのタレの味だが、油感や塩味もまったりしていてうまい。チャーシューもコロチャータイプでまぜそばにはぴったり。

これは本当にシンプルにうまい。蟹味噌まぜそばもあるのでそちらを狙ってまた来店したいとおもう。