たけめん
FARO 花楼
愛知県
坦々涼麺(850円)
ランチ営業再開したとのことで。 自身6シーズン目。 四角い断面のコシのある細ストレート麺。 胡麻の風味はいいけど、辣も麻も控えめだが 冷やしなので、こんなもんかな? 以前は卓上にあった辣油も山椒も コロナの影響かなし(涙) おまけにセルフだったごはんとザーサイも オーダー制に(涙) システム変更はどれも残念だけど、 坦々涼麺の美味しさだけは 今年も変わらずで何より(涙)