大和肉鶏と会津地鶏の中華そば特製 醤油（1100円）

こちらの麺は無かん水で作られた自家製麺。言われないとわからないくらい違和感なく喉越しも良い！スープは二種類の地鶏で出汁をとったアッサリした中にもコクがあり醤油のキレと合わさり深みのある完成され中華そばでした！