鯛出汁中華SOBA「塩」（850円）

本日のランチは、和出汁中華SOBA「山わさび」さんにお邪魔しました。鯛出汁中華SOBA（塩）をオーダー。三度目の訪問ですが、元和食職人の店主だけあり。ここのSOBAを食べていると、和食のコースを食べている不思議な感覚になります。スープ、具材が非凡で、和のテイスト。大変美味しく頂きました。^_^