Le麺
横濱 本丸亭 本店
神奈川県
本丸塩ら~麺(濃いめ・硬め、塩玉🥚トピ🙇♂️)(1100円)
ソーキそばののぼりから二軒隣の此方😉 開店10分前でPP😆 今日は代表も店長も不在😝 とらきち家の周年記念で コラボったらしいけど、 どういう繋がりなのか聞いてみたかった🙄 指定した濃いめが良い塩梅でホッとする😌 でも春菊の量がちょっと寂しい…😔 塩玉🥚のお心遣いを頂いているので、 そこは我慢😅 今日は麺の不揃い具合が凄い!😲 これだけ太さが違うと 歯応えと啜り具合のバラツキが面白い👍 縮れ具合も凄いから、 スープの持ち上げもとても良き😘