【ワタリガラス(東京・世田谷)】ラーメンWalkerキッチンSP٠鯛のゴマ豆乳昆布水つけ麺（2000円）

"｢ラーメン×寿司｣夢の饗宴～ファン待望の再演～"

26/03/18(水)～03/22(日)期間限定
ワタリガラス(東京・世田谷)
佐藤龍汰・礼真店主

2024年創業 若きご夫婦が放つ 極上のラーメン×鮨が大人気な｢ワタリガラス(千歳烏山)｣
佐藤店主はラーメンWalkerグランプリ2025銀賞の｢トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏CHIKARABO(水道橋)｣出身 女将の礼真さんはお寿司屋の娘さん (公式サイトより)

■【数量限定】
鯛のゴマ豆乳昆布水つけ麺
なめらかなゴマ豆乳の昆布水に浸かったしなやかな特注ストレート麺を 鯛の塩ダレつけ汁に漬けていただく 上品かつ魚介の風味豊かなつけ麺
具材には 鯛の切り身・レアチャーシュー・紅大根の柚子漬け・ネギを使用
｢ワタリガラス｣らしさ溢れる 今回限りのラーメンWalkerキッチン限定メニュー 是非賞味ください (公式サイトより)

※節めし٠小(350円)
｢削りたてカツオ節｣とブランド卵
｢十六代真っ赤卵(まっからん)｣を使用
した贅沢な卵かけご飯!