• 1日限りのプレミアムコラボセットメニュー(5000円)

  • ▼白えびと名古屋コーチンのRich塩らぁめん
    ・純系名古屋コーチン濃厚清湯スープ✕富山湾産白えびペースト
    ・能登(珠洲)の塩、美浜の塩、七福醸造の生白醤油
    ・富山湾産白えびの衣揚げ(きぬあかりS使用)
    ・稲垣種鶏場純系名古屋コーチンもも
    ・安藤農園芽ねぎ等
    ▼つみき特製プレート
    ・鹿児島黒豚~林檎ソースと燻製胡椒~
    ・ガチョウフィレ肉〜ハーブと炭の香り〜
    ・A5黒毛和牛の牛すじ煮込み~香味野菜とコトコト
    ・名古屋コーチン団子~金澤山椒の木の芽~等
    ▼栗ノ木特製ごはん
    ・富山県産A5 ランク上市酒粕育ち和牛
    ・青森県産最高級卵、うに醤油
    ・富山湾産白えび等