• 鶏白湯チャーシューメン(1260円)

  • 「鶏白湯チャーシューメン 」1260円

    【スープ】
    煮干鶏白湯との事だが煮干し臭さのないサラッと系鶏白湯
    鶏も主張し過ぎずアッサリ目

    【麺】
    中位の太さのストレート
    表面ツルツルでないタイプでスープと絡む

    【トッピング】
    ポストされてた迫力ある巻きバラチャーシューでは無く四角いバラチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ナルト、葱

    濃厚な味を想像してたが結構アッサリ

    チャーシュー7枚は食べ応えあり
    味も良い味

    半熟味玉はデフォ
    メンマは濃い目の柔らか系

    コレだけでかなり腹パン

    寡黙な店主
    言葉少なめ

    ご馳走様でした