和こく鮭だし味噌（890円）

自宅から車で約90分かけて訪問です。
この日は味噌を注文。
で、登場。

ウンコレです。
鮭だしと甘口のスープが堪らん😋
ヒメダケが実は凄い名脇役を果たしています。
(個人的には持って帰りたいです)
麺にもガッツリ鮭絡みます。

後半戦はレモンを絞り、
鮭ぶし山わさびめし(¥300)と共にスープごくごくで今日も撃破。

店舗付近はほとんど雪が積もっていませんでした。