ラーメン（620円）

あぁ良い甘さ、醤油の甘味。
見た目ほどオイリーでなく意外とサッパリイケるんだ。
雰囲気は豚骨醤油。
ただそれは、辛味ダレを溶くまでの話。
豆板醤的でなかなか鮮烈な辛味。
これで旨さが何倍にも跳ね上がる。
ラー麦細麺バリカタクニシコ。
タレ味染みた甘トロチャーシューの滑らかな口溶けにもハマる。