塩もつラーメンtpキャベツネギメンマ（1100円）

本日は1月27日閉店とのことなので、相方と最後の訪問です。
開店1時間前に到着し並びましたが、すでに6人もの方が並んでおりました。早く来たつもりでしたが、このお店がいかに愛されているかを実感しました。

最後の一杯は、塩もつラーメン（細麺・850円）にキャベツとネギ（100円）、メンマ（150円）をトッピングしました。
相方は豚トロガーリック味噌ラーメンにしました。
券売機を見ると、すでにいくつかのメニューが品切れとなっており、塩もつラーメンの太麺は残念ながら品切れでした。

着丼すると、柚子胡椒が別皿で提供されるのが嬉しいです。
大量のメンマを少し寄せてからスープを一口。
濃厚な塩味のスープが口に広がり、麺やホルモンと合わせると絶妙な味わいに変化します。
今回トッピングしたキャベツとネギとメンマも、スープとの相性が抜群で、後半は柚子胡椒を溶かしながら、さらに美味しく楽しむことができました。

ホルモンは、カリカリに揚げたものと柔らかく煮込まれたものがあり、どちらも絶品。
もつ好きにはたまらない組み合わせです。
そして、このホルモンがスープと見事にマッチしており、自分には美味しいです(*´～｀*)

あっという間に完食し、最後は半ライス（150円）にスープを入れて味わい尽くしました。
名残惜しくも、大満足の食事でした。
食べ終えて退店すると50名ほどに行列となっていました。
本当愛させれておりますね。

今まで美味しいラーメンをありがとうございました。またご縁があれば、どこかでお店の味を楽しめる日を期待しています。

ご馳走様でした ☆^(＠´∪｀*)