冷やし純煮干し（1000円）

結を久訪。純煮干しの食券を購入し、手渡し時に冷やしと伝えて注文。キリッと冷えたスープが美味い。麺は思ったより噛みごたえがある。あっという間に完食。暑い季節には最適だろう。