Collet
麺屋 むどう
千葉県
濃厚煮干し麺、特製
初訪問。ワンオペでなにやら50分くらい待ちましたが、濃厚な煮干スープを味わえました。パツパツの麺がいいですね。チャーシューは肩ロースで柔らかくジューシーでした。あえ玉もいただきましたがこちらも美味。