飛出汁らーめん（770円）

なんばラーメン一座に出店しているのは知っていつつ、まずは本店でと思い訪問。
魚介豚骨ではあるけれど、あごだしが強めでこってり感はあまりない、独特の風味。なので濃厚系が苦手な人でもイケるだろうなぁと思います。クセのないストレート麺も濃厚すぎないスープとの相性バッチリで、バラチャーシューも引き立ってます。添えられている柚子胡椒も私的にはストライクでバッチリ。
ごちそうさまでした。