OTAK
メンドコロ Kinari
東京都
和え玉(ハーフ70g)(150円)
初めての和え玉。 和え玉は茨城県つくば市の「煮干中華ソバ イチカワ」というお店が発祥らしい。 だからか魚粉が振られていたのは。トッピングの岩のりも相まって、磯の香りが。 一緒に食べた山椒 白醤油と合わせて、海の幸、山の幸を堪能。