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ラーメン JIDAI
広島県
特製味玉ラーメン(900円)
夜やってる貴重な二郎系の店。 店に入り、アルコールに気づかなかっただけで感情的に怒鳴られ不快。 ニンニク増し、アブラ増しで注文。 背脂の浮いた醤油豚骨スープは薄めの味付けで多少の物足りなさ。もっちりした太縮れ麺はつるんとした好きな食感🎶 特製にした豚の量が程よい(*´꒳`*) この店はカラメ必須だったのに、忘れてしまったので不完全燃焼。