りゅうちゃ
大分ラーメン ヌードルワークス 藤沢店
神奈川県
泡ちゃーしゅーらぅめん(990円)
最初は硬め、替え玉(100円)はバリカタ。 替え玉が来たら味変でニンニク、ゴマ、紅しょうがをトッピング。 この食べ方が1番美味い。 非常にクリーミーなスープに低音調理のチャーシュー。 トッピングが無くてもスープと麺だけでずっと食べられます。 久しぶりに来たけど相変わらず美味いなぁ