-
yatin55428090
-
ラーメン 厚木家
神奈川県
-
ラーメン並(700円)
-
トッピング
特上チャーシュー200円
海苔100円
味玉100円
半ライス100円
念願の!厚木家!
14時前に大した並びなく入店。
久々の直系にちょい緊張。油多めでコール。
煌びやかに輝く鶏油!たまらん!
海苔がテカテカになっていやらしい!
あえて鶏油だけをすくってみると甘い!
できれば鶏油飯的な物をやっていただきたいくらい油の甘みが最高です!
デフォルトのほうれん草が多めなのは嬉しいですね。
味玉はちょい硬め。
さてチャーシューはあったまったかな?
まずはノーマルチャーシューから。
んーこれこれ!スモークチャーシューに飢えてた!
噛むと香りが鼻に抜けるのがいいですなぁ。
特上チャーシューはどうだ?
分厚くデカくホロホロチャーシューとはいかないがスモークではない味が強めの柔らかい肉!これはオンザライスだな。
スープも最高で酒井製麺とのタッグは啜る勢いが止まりませんな!
店員さん達も素晴らしい接客で気持ちよく頂けました!
が、隣の方が調味料前にコップを置いていたため行者を取れずモヤモヤ。このご時世そんなとこコップ置いてたら手伸ばせませんって。
ラーメン来た時にお店の方は調味料取れなかったら言って下さいね!と声をかけて頂いたけどなかなか言えませんよね。心遣いありがとうございました😊
ご馳走様でした。