• 裏しお

  • #らーめん颯人
    #裏しお
    #突き抜けた旨味

    キラキラと何とも艶やかな見映えの塩清湯
    透明感のあるスープは鶏豚の旨味濃密
    且つ繊細次々と訪れる塩味のグラデーション
    動物系の旨味が整うように塩分調節
    されており至極の域
    合わせる麺は嫋やかで滑らかな喉越し
    茹できった麺は振り切った一杯