赤だく（1100円）

一乗寺のラーメンといえば、の極鶏。
話題性に味がついてくるタイプのラーメンなので、基本的に客人が来た時に行く店なんだけど今回は1人での訪麺。
本当はだく郎食べたかったんだけど売り切れとのことで赤だく(大)に卵かけご飯のワガママセット。
見た目よりも全然辛くなく、程よい辛みがアクセントになりながら鶏の旨みにダイレクトに殴られ幸せ。
かといって重たすぎずある種の丁寧さのようなものも感じられる素敵な一杯。うまかったー